Professioneller Dreiphasen-Spiralmischer: Ideal für alle Arten von harten, weichen und elastischen Teigen (Brot, Focaccia, Pizza, Pasta, Kekse, Panettone) sowie für Spezialmehlteige wie Gluten-, Hartweizen-, Steinmahlmehl- und viele andere.

Teigkapazität: 8 kg;

Edelstahlbehältervolumen: 10 l;

Stundenleistung: 35 kg/h;

Motorleistung: 0,5 PS;

24-V-Niederspannungssystem;

CE-konformes Sicherheitssystem;

CE-Sicherheitsmikroschalter;

Stromversorgung: 230 V – 50 Hz;

CE-Zertifizierung;

Gewicht: 45 kg;

Abmessungen: 59 x 29 x 58 cm Der Spiralmischer Mixer 1000 S ist dank seiner Effizienz und Zuverlässigkeit die ideale Wahl für professionelle Bäcker, Konditoren und Pizzabäcker. Mit seinem robusten Stahlrahmen und dem festen Edelstahlkopf und -behälter verarbeitet dieser Mischer bis zu 8 kg Teig. Sein kompaktes und robustes Design macht den Mixer 1000 S ideal für alle, die wenig Platz haben, ohne Kompromisse bei Leistung und Kapazität einzugehen. Ausgestattet mit einem Einphasenmotor gewährleistet er eine hohe und dauerhafte Leistung. Dieses Modell verfügt über Timer und stabile Schwenkräder für einfaches Positionieren und Bewegen im Arbeitsbereich. Sicherheit wird durch das Unfallverhütungssystem und das Niederspannungs-Elektrosystem gewährleistet. Hauptmerkmale: Kapazität: Der Mischer verarbeitet bis zu 8 kg Teig mit einem 10-Liter-Behälter. Motor: Leistungsstark 0,37 kW (0,5 PS) Einphasenmotor für jeden Bedarf.

Praktikabilität: Timer und Räder serienmäßig für einfache und mobile Nutzung.

Anpassung: 60-Hz-Motorfrequenz und Zwei-Gang-Option auf Anfrage erhältlich.

Der Mixer 1000 S ist ideal für kleine Unternehmen oder Profis mit begrenztem Platzangebot und bietet die Leistung und Vielseitigkeit größerer Modelle.

Diese Knetmaschine ist die perfekte Lösung für alle, die eine effiziente und zuverlässige Lösung zur Optimierung der Teigzubereitung in Profiküchen suchen.